O miojo nosso de cada dia (parte II)


Assim como esse vídeo teve uma pequena colaboração do texto “O miojo nosso de cada dia” escrito aqui no Sozinho Comigo por Daniel Vale, esse poste vem com o vídeo ” Mãe cansei de pizza #2 – O miojo nosso de cada dia” por GuhsHorn produções

Vejam como colocar em prática as principais receitas de miojo do Sozinho Comigo.

Depois do vídeo da uma passada no canal da GusHorn Produções em: http://www.youtube.com/user/GuguHorn

@jorgecavalcante

 

 

Sopão de Inverno


Dia 21 de junho já viu né! começa as noites frias, bem na verdade todo o dia!

Para ter noites de sono gostosas e quentinhas uma dica pra quem vivi só!

Com o inverno a cozinha fica sombria, à pia louças e mais louças se multiplicam esperando um dia de calor para enfim ser lavada! Dias depois só se come miojo, já que só resta uma única panela pequena limpa e que você lava logo em seguida pra comer outro miojo no dia seguinte.

esses dias de comidinha acabaram!

Sabe aqueles sopões de pacote que vende em mercado, como esse ai na imagem!?

Com ele é possivel reviver a época em que você morava com sua mãe, e ela fazia aquela sopra deliciosa nas noites de frio.

Vamos ao que interessa.

Uma receita a base de Sopão que vai além de alimentar e aquecer você vai te deixar com um pinta de cheff profissional, e o melhor é tudo muito simples.

Ingredientes:

1 (um) Pacote de Sopão (da marca e sabor de sua preferencia) nesta receita usamos o sabor Frango;

1 (uma) lata de legumes Seleta (indico a de marca do mercado é mais barata e dá na mesma);

1 (uma) xicara de arroz branco cozido no modo tradicional. (lembre-se já tem que estar cozido);

1/2 (meio) pacote de macarrão tipo espaguete. (tambem já cozido, sem molho, apenas lavado)

Modo de preparo:

Siga as instruções da embalagem do sopão para o preparo, o que usamos no teste indica: 1 litro de água, dissolver o conteúdo do pacote e levar ao fogo baixo mexendo até o inicio da fervura. Ao atingir a fervura, adicione os outros ingredientes da receita. e mexa vagarosamente por mais 5 minutos em fogo baixo.

Sirva em seguida quentinha.

Rendi 6 porções grandes: o que é vantagem já que no dia seguinte é só aquecer!

ou convite mais algum amigo que mora só pra compartilhar essa deliciosa descoberta!

Abraços e cuidem-se nesse inverno!

@jorgecavalcante

O milagre da ciência na cozinha


Olá Amigos do Sozinho Comigo, estamos sempre a busca de novidades no nosso mundo de solitários, e dest vez não foi diferente, apesar de não ser mais novidades para alguns mas tem sempre aquele que nunca vai ao mercado e assim acaba não conhecendo a magia feita pela ciência culinária.

Nos últimos dois anos os mercados tem sofrido, no bom sentido,  uma invasão de produtos feitos para pessoas que moram só! Muitas empresas estão investindo alto em produtos prontos para consumo, como carnes, arroz, feijão e outros que já vem cozidos basta aquecer e comer.

É o caso do Vapza que coloca nas gondulas dos merados seus mais variados tipos de feijão todos prontinho para serem devorados pelos famigerados que moram só e nunca tem “tempo” de cozinhar.

Outra ótima idéia é o arroz temperado do Tio João, esse tem que cozinhar, porem é rapido e pratico já vem a porção certa é como se fosse um miojo é pré-pronto.

Só falta agora essas queridas empresas colocarem seus produtos maravilhosos e fáceis na mídia para que a nação que mora só possa conhecer e ir até o mercado sabemdo o que levar.

Veja a baixo como isso deixa nossa vida pratica!

Comparativo de uma lista de compra comum e a nova lista de compras.

Linsta de compra comum:

1 kl Carne fresca

5 kl de arroz

3 kl de feijão

2 lt de óleo

1 kl de sal

1 tempero completo (copinho)

Etc etc etc…

Já na nova lista de comprar: lista para 15 dias

5 Pct 500g cada de feijão Vapza

5 Pct de arroz pré-pronto ou pronto

5 Pct Carne pronta.

Só com isso você já tem sua refeição completa por 15 dias sem ter que cozinhar lavar panelas (já que tudo vai direto no microondas) há e detalhe tudo em 3 minutos isso mesmo eu disse 3 minutos!

Há que bom que a ciência existe e descobrio os conservantes!

Obs: não esqueça de ver a tabela nutricional e a composição para ter certeza que tem tudo que você precissa e nada vai afetar sua saúde.

@jorgecavalcante

19 idéias de casas de quem mora só


Inspire-se nos projetos que aliam conforto e praticidade.

O solteiro é exigente nas escolhas, gosta de produtos com um design exclusivo e tem afinidade com a tecnologia. Seu modo de viver se reflete em sua casa, em ambientes que têm a sua cara. Que tal conferir 19 projetos muito especiais, feitos sob medida para seu único dono? Amigos são sempre bem-vindos!

A CASA DO SOLTEIRO Em uma só foto, é possível ver a sala de jantar, a de estar e a cozinha de um rapaz solteiro, proprietário de um apartamento de 56 m². A integração dos ambientes confere mais espaço, praticidade e conforto ao jovem. Projeto de Antonio Ferreira Jr. e Mario Celso Bernardes.

Este banheiro não nega: de cores sóbrias, pertence a um solteiro que mora sozinho. As arandelas ao lado do espelho fornecem mais luz e ajudam na hora de barbear. Revestimento de pastilhas de vidro até o teto só na área molhada. Projeto de Maria do Carmo Ferreira Leite.

Este apartamento é um “camaleão”: cada dia está de um jeito. Isso porque seu dono, que atua como designer, é a favor de uma decoração mutante. O sofá é um modelo dos anos 1950 do designer Sérgio Rodrigues, achado em feirinhas de antiguidades. A sala e a cozinha foram abertas num único ambiente, dando mais liberdade às criações do artista.

Para receber os amigos com conforto, o morador optou por uma cozinha aberta, o que facilita na hora das refeições. Por outro lado, exatamente por estar tão aparente, o móvel pedia um visual impecável. Dois domos, feitos de uma caixa de gesso com fechamento de acrílico leitoso, emitem luz sobre a bancada e simulam a luz do dia.

A prancha de surfe logo na entrada denuncia que estamos na casa de um rapaz solteiro. Os móveis, na maioria herdados da família, têm histórias para contar. As tonalidades queimadas oferecem aconchego e tornam os ambientes mais sensuais, segundo o morador.

Apartamento pequeno deve ter tudo ao alcance da mão, função desta estante na cozinha de um jovem solteiro, que deixa sua marca até na organização e na escolha dos itens que deixa à mostra.

Este quarto, que foi montado pelos designers Arthur Rodrigo Ramos e Maria Helena Carromeu para Casa Cor Interior, é para um jovem apaixonado pelo mar. Tão apaixonado pelo mar, que dispensa outra companhia.

A vaidade masculina serviu de base para a arquiteta Milena Nazatto projetar o banheiro da edição 2008 de Casa Cor Interior. Com pitadas de inovação, nichos verticais em formas curvas substituem o tradicional armário. Nada de gavetas: o rapaz antenado quer tudo à mão. E espelhos não faltam, já que a preocupação do garoto com a aparência é grande.

Inspirado nos lofts surgidos no Soho, em Nova York, nos anos 1950, o projeto da arquiteta Carina Fraeb para a Casa Cor Rio Grande do Sul, explora o conceito multifuncional. Ela imaginou um mezanino feito com madeira de demolição onde acomodou a cama, o frigobar e o aparelho de som. A TV, a escrivaninha e o armário ficam na parte de baixo. O problema é que as amigas do solteiro vão querer ficar aí para sempre.

10ºO nome do ambiente é engraçado: Quarto do Campeão de Jet-ski. Claro que, se esse cara fosse casado, a mulher nunca permitiria as fotos na parede… Eis a vantagem de morar sozinho. No ambiente que projetaram para a Casa Cor Rio Goiás, os arquitetos Cláudio Múcio e Márcia Carvalho usaram cores neutras e acabamentos de limpeza fácil (como o piso Durafloor) pois serviço doméstico não é o forte do solteiro.

11ºEste é apenas o quarto do loft que Francisco Cálio fez para a Casa Cor São Paulo , em 2008. Se olhar as fotos da casa inteira , você perceberá que tudo é na medida para um jovem que pretende levar a vida numa boa, com companhia só de vez em quando – ele casa perfeito com o perfil de baladeiro apresentado na feira Tendence, na Alemanha.

12ºNo dormitório do Moço, da mostra Polo Design Show, as arquitetas Elaine Carelli e Melissa Zanon Bley desenharam o espelho com cubos de bronze incrustrados. A cama é da Sali Store e o criado mudo de madeira laka da Estar Moveis. Sobre o aparador, duas taças: sinal de que ele espera visitas.

13ºA CASA DO SOLTEIRA Basta dar uma olhada nas referências grudadas na parede para perceber: a dona deste escritório estudou moda em países como Itália e França, trazendo do segundo a luminária art nouveau sobre a escrivaninha e o busto ao lado da mesa. Num espaço só seu, ela organiza as agendas e os objetos do jeito que bem entende.

14ºO sonho de toda mulher é ter um closet imenso, com lugar para tudo. A dona deste apartamento conseguiu realizar esse desejo, com uma sapateira feita de prateleiras de vidro. Não é um luxo ter espaço para organizar assim as bolsas e sandálias?

15ºA dona deste quarto coleciona fitinhas, tem o olhar apurado para encontrar objetos bacanas em lojas de R$ 1,99 e adora estampas florais, como se vê na foto. Verde, branco e lilás conferem o toque feminino ao ambiente. Na rua 25 de março, em São Paulo, ela comprou varão e tecido e pediu à mãe que confeccionasse as cortinas, refletidas no espelho que dá ares de penteadeira à cômoda.

16ºMilagre em 11 m²: para atender às necessidades da proprietária do apartamento, um único ambiente recebe os amigos, serve como canto de trabalho, abriga a mesa de jantar, a cozinha e o armário de serviço, este volume de ipê no centro da foto. Cadeiras, pufes e poltronas garantem o conforto às visitas – a dona assegura que já recebeu 12 pessoas sem aperto. Projeto de Maristela Gorayeb.

17ºA dona deste apartamento optou por integrar cozinha e sala. E aqui há um detalhe interessante: repare na faixa de espelho onde estão afixados os suportes para talheres – além de ampliar o ambiente, o espelho reflete toda a sala, possibilitando que a chef, ao preparar as refeições para os amigos, possa participar das brincadeiras e conversas.

18ºÁvida por revistas de decoração, a proprietária deste apartamento resolveu usar o que aprendeu em suas leituras e colocar a mão na massa para criar um ambiente agradável, feminino e acolhedor, perfeito para receber os amigos nos almoços que costuma fazer. Sua sala é prova de que conseguiu atingir seu objetivo: o espelho veneziano, o branco e a madeira convivem em perfeita harmonia.

19ºRomântico, este quarto de solteira merece, sim, uma bela cama de casal, para pleno conforto de sua proprietária. As preferências, bem pessoais, recaíram sobre as almofadas bordadas, a presença do vermelho e fotos antigas em preto-e-branco. Projeto de Mario Frontini, Fernanda Brunetti Jardim e Carla B. Carpinelli.

Ai ficam as Dicas, na verdade se não conseguir montar um desses loks ao menos terá boas idéias para aproveitar.

Fonte: http://casa.abril.com.br

@jorgecavalcante

Adeus indesejaveis ácaros


Você pensa que vive sozinho ma sua casa, mas saiba que diariamente divide o seu glorioso lar com seres indesejáveis e que podem causar um grande mau a sua saúde.

Estou falando dos ácaros.

Os ácaros causam alergia respiratória. Eles estão presentes em toda a nossa casa e não apenas entre os quartos e salas. Muita gente não sabe, mas os ácaros vivem também na cozinha e nos banheiros.

Veja nossas dicas de como combater esta praga.

No Quarto e na Sala:

1. Troque a roupa de cama duas vezes por semana.

2. Use protetor de colchão.

3. Ponha seu pijama para lavar com freqüência.

4. Não use carpete, cortinas de tecido ou tapetes. Prefira outros tipos de pisos e cortinas do tipo persiana na janela.

5. Deixe sempre o cômodo bem ventilado e entrando bastante sol.

6. Mantenha o armário sempre limpo e sem pó. Ponha as roupas para tomar ar pelo menos uma vez por semana.

7. Mantenha os estofados sempre muito limpos.

8. Elimine objetos do tipo almofadas e bichinhos de pelúcia. Reduza ao máximo os objetos de decoração que devem ser limpos com freqüência.

Na Cozinha:

1. Mantenha os alimentos bem fechados.

2. Deixe a cozinha sempre ventilada e limpa com especial atenção para os armários e os panos.

3. Passe um pano úmido com vinagre (duas colheres de sopa de vinagre para cada litro de água) no chão e nas paredes.

No Banheiro:

1. Coloque as toalhas diariamente para secarem ao sol e as troque duas vezes por semana.

2. Deixe os pacotes de algodão e cotonetes bem fechados.

3. Elimine qualquer foco de infiltração e bolor.

4. Mantenha o ambiente arejado, ventilado e seco.

Siga essas dicas, os ácaros estão por toda a parte. É impossivel evitá-los completamente, mas, a casa deve ser predominantemente sua… e não deles.

Mexidão


Saudações, tô de volta e imagina só do que eu vou falar!? Comida!

Sabe aqueles dias em que você chega em casa morrendo de fome e já é muito tarde, ai você olha no armário da cozinha e não tem mais miojo!?

Eis que surge uma receita fenomenal, o Mexidão!!! Esse é o nome do grude que salva a fome dos solitários do mundo, afinal ninguém anda cozinhado todo dia, a não ser nossas Mães. O mexidão é aquela deliciosa mistura de tudo que sobrou de ontem, ou anteontem e ta lá no fundo da geladeira esperando para ser devorado, mais imagina comer apenas restos de comida como se fossem novas, simplesmente não rola, então entra em cena o mexidão uma louca e saborosa mistura de tudo que ta lá. Vamos ver como se faz!

mexidão

Ingredientes:

1º sobra gelada de arroz de ontem

2º sobra gelada de carne moida (esperamos que de ontem também)

3º macarrão; todos gelados e de ontem ou antes tá! Nada de comida fresca afinal, você não quer, nem tem tempo para cozinha. O que quer mesmo é matar quem tá te matanto.

4º feijão

Modo de preparo:

Coloque tudo numa panela de um deles (não suje outra panela) leve ao fogo e mexa muito até que fique bem quente e o cheiro fique gostoso.

Modo de Servir:

Coma diretamente na panela, primeiro porque ajuda a manter o sabor original e segundo porque é menos um prato pra lavar.

Uma receita simples e que salva a vida de muito solitários pelo mundo a fora! O Mexidão pode ser reinventado por você com muitos outros ingredientes, se você tiver dicas ou receitas diferentes de pratos simples para uma pessoa, pode ser diferentes tipos de mexidões também, escreva-nos um comentário, a sua receita pode virar um Post.

Abraços e até a proxima.

@jorgecavalcante